HONING BOSQUE 50 gr

BOSHONING I  50 GR  I  BIOLOGISCH

Deze boshoning is minder zoet dan andere honingsoorten, omdat het 10 maal rijker is aan minerale zouten, zoals fosfor, calcium, ijzer en magnesium. Deze minerale zouten zijn tevens de oorzaak van de donkere kleur: hoe donkerder het is, hoe rijker aan minerale zouten. 

De boshoning smaakt moutig en houtachtig, naar gedroogde bladeren of rozijnen. Hij blijft langer vloeibaar, maar compact kristalliseert het zeer langzaam.

Deze kleine potjes honing zijn niet alleen heerlijk voor eigen consumptie, maar ook perfect om als bedankje te geven aan de gasten bij speciale gelegenheden, zoals bruiloften, babyshowers, jubileum of zakelijke evenementen.

COMBINEER DIT PRODUCT MET ANDERE PRODUCTEN UIT EEN GESCHENKPAKKET OF BEDANKJE EN LAAT ONS JE WENSEN WETEN

Boshoning, minder zoet, erg lekker en vol minerale zouten.

WIST JE DAT…?

Onze hoofdrolspelers, de ijverige bijen, zijn de belangrijkste coureurs op aarde. Zonder bijen is er geen fruit. 

Meer informatie

Honing bereikt al eeuwen de nieuwsgierigheid van natuurgenezers en artsen, omdat het boordevol antioxidanten, zoals fenolen, enzymen en flavonoïden zit .

Het "wonder" van honing is een merkwaardig fenomeen, omdat bij de opname in ons lichaam de doeleinden van de natuur, de gezondheid en het plezier van de smaak samenkomen.

Begin september wordt boshoning geoogst. Via de verbindingen van stengels en takken produceren eikenbomen sappen, die zeer rijk zijn aan fructose. De bijen nemen deze afgescheiden sappen op en verzamelen zich  in eikenbossen, kastanjes, dennenbossen, weiden en struiken.