Chocoladereep gebakken pinda's, gekarameliseerde chocolade & honing 95gr

melkchocolade  |  95gr  |  handgemaakt op traditionele wijze  | gebakken pinda's  |gekarameliseerde chocolade  |  honing

Chocoladereep 55%, gebakken pinda's, gekarameliseerde chocolade & honing

Een goddelijke chocolade combinatie waarvan je smaakpapillen gaan zingen.  

WIST JE DAT:

Een van de leukste weetjes over chocolade is de afkomst....

Theobroma cacao, de  officiële benaming voor de cacaoboom. Betekent letterlijk "voedsel van de goden". Xocolatl werd in de zestiende eeuw door de Spaanse veroveraars ontdekt bij de INCA S in Mexico. Pas in Europa werd het bittere drankje zoet gemaakt met melk en suiker.

Tot 150 jaar geleden bestonden er geen chocoladerepen en werd cacao enkel gedronken.

Een Europeaan eet gemiddeld 5,7 kg chocolade per jaar. 

Meer informatie:

Rafael Andreu Chocolates heeft zijn honderdjarig bestaan ​​in 2020 gevierd. De vierde generatie respecteert het behoudt van zijn ambachtelijke essentie en zorg voor het product. Zo blijft zijn atelier in de Valenciaanse stad Torrent, beroemd om zijn chocoladetraditie, een breed scala aan ambachtelijke kwaliteitsproducten aanbieden, en onderscheidt zich als het enige bedrijf dat nog steeds de ambachtelijke en traditionele productie van met de hand gemaakte chocoladebroodjes in stand houdt. 

Ingrediënten:

Cacaomassa, suiker, cacaoboter, pinda (suiker, geraffineerde zonnebloemolie, gedehydrateerde honing en zout), volle melkpoeder, lactose, weipoeder, magere melkpoeder, gekarameliseerde suiker  2%,  lecithine soja,  vanille aroma en zout.     

Minimale cacao: 55%

Cacao minimaal 30,4% (gekarameliseerde chocolade)

Kan sporen bevatten van andere noten, gluten, sesam, mosterd en sulfieten.